都会のパン屋さんと違うところってなんだろう？ この場所で何が出来るんだろう...と考えたら、周りには美味しい水、仲間の作る麦や野菜・果物まで、全てが有る事に気が付きました。コダワルというよりか、むしろ自然体でさせてもらってます。
小麦本来の風味が味わえる、かみしめて味わうパンづくり。
安全でおいしい材料を厳選し、食感や風味にこだわっています。主に国内小麦を使用し独自にブレンド。クリームや天然酵母は自家製です。
安全でおいしい材料を厳選し、食感や風味にこだわっています。主に国内小麦を使用し独自にブレンド。クリームや天然酵母は自家製です。
子どもがおいしい！と笑顔で食べていただけるパン。
おいしさと健康面を重視し、笑顔で安心して食べていただけるパン作りを目指します。
素材には五條の採れたて野菜やフルーツを使用し、地産地消にも取り組んでいます。
おいしさと健康面を重視し、笑顔で安心して食べていただけるパン作りを目指します。
素材には五條の採れたて野菜やフルーツを使用し、地産地消にも取り組んでいます。
